Bolo de Churros!

Oiii minhas lindas tudo bem!

Meninas encontrei uma nova paixão,não e nenhum menino e nenhuma bolsa e sim um bolo maravilhoso.Todo mundo já deve ter visto o bolo de Churros .Ele ta bombando nas redes sociais,eu fiz e comprovei è uma delicia quando você come uma vez quer outro pedaço e outro.... chega de papo e confira essa receitinha aqui em baixo.

ingredientes

MASSA:

• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 2 xícaras de açúcar demerara
• 1 copo de iogurte natural
• 2 xícaras de farinha com fermento
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 pitada de gengibre em pó
• 1 pitada de cardamomo em pó
• extrato de baunilha a gosto

COBERTURA:

• 1 lata de doce de leite
• 3 unidade de "Paçoquinha" de amendoim
• canela em pó para polvilhar

modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Unte uma forma grande de bolo com furo no meio e reserve.

MASSA:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte, a canela, o cardamomo e o gengibre. Se quiser acrescente um pouco de extrato de baunilha.

Em seguida junte a farinha e bata até homogenizar.

Transfira para a forma untada e asse por 30 min.

COBERTURA:

Com o bolo frio, passe uma generosa camada de doce de leite somente na parte de cima do bolo. quebre com os dedos as "Paçoquinhas" de amendoim e polvilhe com canela em pó.

Meu bolo ficou assim 

Meninas espero que tenham gostado,comentem se gostaram